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2019/05/23

Category: 山形県

2013/04/17

道の駅とざわ モモカミの里の味噌ラーメン(国道47号:山形県)桜井君の美味しい道の駅№178

道の駅とざわにて昼食でした。
平成25年3月14日の出来事
桜井君の美味しい道の駅178食目
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道の駅とざわ
山形県最上郡戸沢村大字蔵岡3704-12
大型トラックバス駐車スペース12台
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上のレストランは冬季休業の為空いておらず、
駐車場前のフードショップに入りました。

道の駅とざわのフードショップ
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フードショップのメニューの一部
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当店自慢のラーメンスープは牛テールを使用とありました。
そこで桜井君はみそらーめんを注文です。

味噌ラーメン 大盛り 500円+100円
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キムチがついてくるのはうれしいのですが・・・。
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味が薄くてうまさを感じない・・・。
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薄味が好みの桜井君も、さすがに薄すぎて食が進まない。
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そこで考えた末、キムチを投入。
味噌キムチラーメンの完成です!
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何とか完食しましたが、もう少し味がしっかりしていたら美味しかったな~
まことに残念なごちそう様でした。


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2013/04/16

山形市内の田舎料理 花菜(山形県山形市)

田舎料理 花菜にて昼食でした。
平成25年3月13日の出来事
地元の常連さんに連れてきてもらいました。
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田舎料理 花菜(はな)
山形県山形市鳥居ヶ丘1-46
営業時間ランチ:AM11:00~PM 1:00 居酒屋:PM6:00~AM1:00
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こちらの店は、山形県新庄市出身の料理上手なママさんが、最上料理を提供されるお店だそうです。

田舎料理 花菜ランチメニュー
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カツカレーセットをオーダーしました。
最初に出てきたのは、お新香です。
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ひじきの卯の花 ほうれんそうのおひたし 豆腐の味噌汁
どれもシンプルで素朴な味、美味しいんだな!
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そしてメインのカツカレー
ルーでカツが見えませんね。
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ここに隠れています。
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ママの従妹が作っている、地元産米はえぬきを使用しているとのことです。
米もウマイ!
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デザートにコーヒまでついて950円は大満足なランチとなりました。
ごちそう様でした。
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2013/04/15

山形の肉そばandげそ天 そば処つる福(山形県山形市)

山形市内のそば処で昼食でした。
平成25年3月8日の出来事
地元の方に連れてきてもらいました。
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そば処つる福
山形県山形市南栄町3丁目9−25
営業時間11:00-19:30
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テーブル席と座敷が共にある大きな蕎麦店です。
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そば処つる福のメニュー
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共に肉そばとイカ天を一つ、注文です。
注文後は、セルフコーナーにつまみを取りに行きましょう!
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砂糖味と塩味の蕎麦麺揚げ、漬物、揚げ玉がサービスです。
料理が提供されるまで食べながら待てるのはうれしいですね!
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肉そばの冷 特盛(二人前)800円
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イカ天200円
蕎麦と一緒に食しましょう!
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一味をパラパラとアクセントに。
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さっぱりスープで蕎麦がズルズルと進みます。
あー美味しかった。
ごちそう様でした。
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2013/03/11

JR新庄駅 レストランちぇれんこ 味噌チャーシュー麺(山形県新庄市)

JR新庄駅のレストランで夕食でした。
平成25年2月12日の出来事
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新庄駅に隣接するゆめりあ内にあるレストランです。
電車の時間に余裕があったので、食事をしながら時間調整。

食事処ちぇれんこ
営業時間9:30-19:45
最上広域交流センター「ゆめりあ」1階
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は~ソファーシートは落ち着きます。
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レストランちぇれんこのメニュー
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地鶏ラーメン ガツキガシキ?ラーメンも気になったのですが、
みそ味が食べたかったので、味噌チャーシュを・・・!

味噌チャーシュー麺980円
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肉厚なチャーシュー
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野菜の甘みをたっぷり味わえた美味しい味噌チャーシューでした。
ごちそう様でした。
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2013/01/30

JR新庄駅 あじさい茶屋の天ぷらそば(山形県新庄市)桜井君の立ち食いそば紀行№103

JR新庄駅にておやつタイム。

平成24年12月20日の出来事
桜井君の立ち食いそば紀行 103杯目
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あじさい茶屋 新庄店
JR新庄駅改札外 駅西口ロータリーに面す
営業時間11:00-17:00
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店内は、テーブル席の他に、座敷席もあります。
一般的な立ち食いのあじさい茶屋とは趣が異なりますね!
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あじさい茶屋 新庄店のメニュー
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カウンターで注文と支払を済ませると、
フライヤーから天ぷらを揚げる音が、
天ぷら揚げスタート!
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天ぷらそば 700円
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揚げたてアツアツ、海老天2尾と舞茸の天ぷら
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ごちそう様でした。
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乗り換え時間を利用した一時でした。
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2013/01/18

寒河江SAの胡麻味噌ラーメン(山形自動車道:寒河江市)桜井君のパーキングルメ№163

寒河江SAにて夕食でした。
平成24年11月29日の出来事
桜井君のパーキングルメ 163食目
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寒河江サービスエリア
山形県寒河江市
大型トラックバス駐車スペース 上下線ともに23台

寒河江SAスナックコーナー
営業時間8:00-20:00
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時間は夜の7時、入店時には誰もいませんでしたが、私の後に一組のお客さんがやって来ました。
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寒河江SAの食堂メニュー
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桜井君は胡麻味噌ラーメンをオーダーです。
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胡麻味噌ラーメン 700円
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ちょっぴり辛い、あっさり目の味噌味スープです。
上にのった挽肉に合わせたのはザーサーイでしょうか?
歯ごたえが良いですよ!
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ごちそう様でした。
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2013/01/10

JR村山駅のげそ天そば(山形県村山市)桜井君の立ち食いそば紀行№98

JR村山駅にて昼食でした。

平成24年11月22日の出来事
桜井君の立ち食いそば紀行 98杯目
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JR村山駅のふるさとふれあい学習館
村山駅2階 改札外
開店時間7:00-19:00
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中には、売店と軽食コーナー、待合室があります。
軽食コーナー営業時間10:00-15:00
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軽食コーナーのメニュー
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カウンターで注文支払を行い待合室で待ちましょう。
桜井君は、げそ天そばをオーダーです。
駅からの眺め
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カウンターを背に座っていると、調理の音が聞こえてきます。
麺を茹であげお湯を切って・・・。
あれ、水で締めている音が聞こえる・・・。
食事を注文している客は私一人。
あれはゲソ天そばの調理だよな、ゲソ天そばは冷たいそば?なのかなと考えていると・・・。
シャシャシャとさらにお湯につけてお湯を切る音!
ちゃんと茹でた麺を冷水で締め、さらに暖めてから提供してくれるんですね。
いい仕事です、提供に時間が掛かるのも納得です。
感動しちゃいました。

げそ天そば370円 そば大盛+50円 ネギ大盛+20円 合計440円
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大きなイカのげそ天が嬉しいな!
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値段が安すぎると感じる一杯でした。
満足満足、ごちそう様でした。
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